La Microbrasserie Le Presbytère finaliste au prix restaurant Aliments du Québec 2023
En nomination en 2022 pour le Prix Restaurant Aliments du Québec au menu, Le Presbytère parmi les 3 finalistes en 2023!
Projet pilote du collectif La Table Ronde.
L’Opération Crabe est le premier projet pilote auquel ont participé notre cheffe Isabelle et son équipe depuis que la microbrasserie fait partie du collectif La Table Ronde. Le succès remporté par ce premier approvisionnement de crabe de roche et l’engouement de la clientèle face à ce produit laissent présager encore beaucoup de belles initiatives pour […]
Lauréat régional 2021 du Défi OSEntreprendre
20 mai 2021 La Microbrasserie Le Presbytère, nommée Lauréat régional du Défi OSEntreprendre dans le nouveau volet Faire affaire ensemble. C’est avec une grande fierté que nous travaillons à promouvoir les produits du Québec et principalement ceux de nos fournisseurs locaux. Nous sommes très heureux que nos démarches soient ainsi reconnues. De faire parie […]
La Microbrasserie le Presbytère certifiée Fourchette Bleue
La microbrasserie Le Presbytère certifiée Fourchette Bleue. La microbrasserie Le Presbytère, de Saint-Stanislas-de-Champlain, est le tout premier établissement de la région Mauricie à recevoir la certification Fourchette Bleue, réservée aux restaurateurs et aux poissonneries qui s’engagent à mettre en valeur les espèces de poissons et de fruits de mer du fleuve Saint-Laurent qui sont encore […]
Livre de recettes
Pour les amateurs de cuisine à la bière, nous avons participé à la création d’un livre de recettes et il est arrivé chez-nous juste à temps pour les Fêtes!
notre calendrier 2020
Il nous fait plaisir de vous présenter le calendrier de La Route des Brasseurs de la Mauricie. Sous le signe de l’humour, traversez l’année 2020 accompagnés des brasseurs de la Mauricie. Le calendrier est en vente directement à la microbrasserie au coût de 20$
Reconnaissance au Gala Prestige 2019
Vendredi 22 novembre dernier, nous nous sommes vus remettre le prix en développement durable au Gala Prestige 2019 des Chenaux Ce qui nous a fait mériter ce prix ? Notre engagement envers le rayonnement et le développement durable de la région Notre rôle d’ambassadeur envers nous-même, et les entreprises de la région. Notre engagement à […]
Notre nouveau site web
Nous sommes heureux de vous présenter notre tout nouveau site web! Réalisé par Madison Marketing, le site vous présente notre menu détaillé, les bières disponibles, notre sélection de gins, des nouvelles et bien plus! Vous pouvez également y réserver votre table en ligne ou encore offrir un de nos certificats cadeaux à une personne qui […]
Une relève bien préparée
La relève se prépare déjà à la Microbrasserie alors que deux des enfants d‘Isabelle et Francis poursuivent leurs études dans le domaine de la restauration. Rosaline (sur la photo) terminera en 2020 un double DEC en techniques de gestion hôtelière et d’établissement de restauration (TGHER) du Collège Laflèche tandis que Jonathan débutera à l’automne un […]
Et la gagnante est …
[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text] En octobre 2018, Grande gagnante du concours culinaire Les Rendez-vous de la Gastronomie Forestière organisé par la Filière mycologique de la Mauricie en collaboration avec la Microbrasserie Le Temps d’une Pinte, la chef Isabelle s’envole pour l’Espagne. Elle se joint à la délégation québécoise qui a pour mission de s’inspirer du modèle européen […]
