Bar à gins
Nous vous offrons une large sélection de gins québécois à découvrir!
L’industrie du gin est florissante au Québec. Il nous fait plaisir de vous présenter nos coups de coeur. Venez les déguster !
Peter McAuslan’s est une brasserie et distillerie située à Montréal.
Leur gin Progression 1 est distillé en petite quantité et s’inscrit dans la lignée des London Dry Gin avec une petite fin houblonnée, 46%
La Distillerie Mariane est située à Trois-Rivière.
Ce gin, aromatisé aux concombres et aux jalapenos, est une collaboration entre la distillerie et Loop, 40,3%.
Les Distillateurs Subversifs sont situées à Sorel-Tracy.
Ce gin se distingue par son intégration du panais dans sa recette, 43%.
La Distillerie Euclide est située à Victoriaville.
Le gin Les Deux Éléments se distingue par ses notes de canneberges, 40%.
Les Spiritueux Raynault sont situés à Sorel-Tracy.
Ce gin se distingue d’abord et avant tout par son histoire et la collaboratrice des Spiritueux Raynault, Ginette Reno, 41,5%.
La Distillerie du Québec est située à Québec.
Ce dry gin classique se distingue avec des notes florales, 48%.
La Distillerie L&M est située à Trois-Rivières.
Leur IF Gin est distillé avec des herbes et épices originaires du grand Nord Canadien, 44,8%.
La distillerie Pirate du Nord était située à Mirabel.
Le gin Bootlegger botannique #3, référence au nombre de recette, est une rencontre entre les ingrédients classique d’un gin en plus de l’ajout d’ingrédients surprenants tels que la racine de pissenlit, 42,3%.
La compagnie Vin & Spiritueux Guy Lafleur, travaille en collaboration avec le verger Hemmingford afin de créer le gin Guy Lafleur No.10 et distille à Hemingford, 43%.
Le gin à l’érable, distillé par la Distillerie du Fjord à Saint-David-De-Falardeau, réhausse le gin KM12 avec l’érable, 40%.
Le gin de la forêt Boréale, distillé par la Distillerie du Fjord à Saint-David-De-Falardeau, est connu pour ses notes légèrement boisées et fruitées, 40%.
La Distillerie Wabasso est située à Trois-Rivières.
Leur gin éponyme se distingue avec des arômes parfumés et intenses de thé des bois, 41,3%.
La Distillerie Noroi est située à Saint-Hyacinthe.
Ce gin est un dry gin classique avec des notes intenses d’agrumes, 43%.
La distillerie de Marc Dupré, Cherry River, est située à Magog et offre ici un gin très fruité et aromatique, 40%.
La Distillerie des Appalaches, située à Lévis, propose ici un gin aromatisé à la pêche et à la poire, 40%.
La Distillerie des Appalaches, située à Lévis, propose ici un gin aromatisé à la fraise et à la rhubarbe, 40%.
La micro-distillerie O’Dwyer est située à Gaspé et propose, dans ce célèbre gin, un gin au champignons forestiers de la Gaspésie, 43%.
Terre à Boire distille son gin à Saint-Braise-Sur-Richelieu pour offrir un spiritueux forestier avec des arômes de sapins et de cèdres, 40%.
La Distillerie Wabasso, située à Trois-Rivières, offre ici un gin avec des arômes de pamplemousse et de yuzu, 30%.
Le gin fin Zesté de Ubald est tiré de leur collection fine, il présente de fortes notes d’agrumes et est distillé à Saint-Ubalde, 42%.
Wabasso, situé à Trois-Rivières.
Liqueur de gin et d’érable, 24%.
La distillerie des 3 lacs est situé à Salaberry-Of-Field.
Gin aromatisé à la lime et au basilic, 41%.
La Distillerie Ubald est situé à Saint-Ubalde.
Gin herbacé et épicé, 44%.
La BluePearl Distillerie est située à Montréal.
Ce gin léger en alcool est aromatisé au concombre, à la menthe, au basilic et au romarin, 30%.
La Distillerie Stadaconé est située à Québec.
Son gin Noir est un gin exotique avec de la lime kafir et de la baie de la Tasmanie, 40%.
La Distillerie Stadaconé est située à Québec.
Son gin Bleu est un gin boréal avec des notes de thé du labrador et de thé des bois, 40%.
La Distillerie Artist In Residence est située à Gatineau.
Ce gin, aux arômes exotiques, est aromatisé à la mangue et aux ananas, 30%.
La Distillerie Artist In Residence est située à Gatineau.
Ce gin est une valeur sûre et leur recette classique, 40%.
L’Absintherie des cantons est située à Granby.
Le gin Wendigo met en valeur la baie d’argousier du Québec est un gin épicé, 42,4%.
L’Absintherie des cantons est située à Granby.
Le gin Panoramix est un gin bicolore, ce qu’il veut dire qu’il change de couleur selon sa préparation au moment du service, 42%.
Ungava Gin est une distillerie située à Cowansville.
Ce gin, aux herbes boréales, est reconnaissable par sa couleur unique en son genre, 43,1%.
La distillerie Vent du Nord est située à Baie-Comeau.
Le gin Norkotié est fabriqué avec des plantes nordiques emblématiques de la Côte-Nord comme le thé du Labrador, la camerise et l’aronia, 44%.
La Distillerie du Quai est située à Bécancour.
Le gin Super Sonic est un gin inspiré des classiques London Dry Gin avec un distillation plus lente, créant une impression soyeuse en bouche, 40%.
La Distillerie Mitis est située à Mont-Joli.
Le gin Mugo est un gin fabriqué en collaboration avec les Jardin de Métis, où est cueilli le pin Montagnard, 43%.
La Distillerie L&M est située à Trois-Rivières.
Le gin de la Mystérieuse Choeutte est un gin forestier aux champignons, 44,2%.
La Distillerie des Spiritueux Alpha Tango est située à Val-d’Or.
Le gin Bravo Charlie est un gin aromatisé et épicé, 42%.
Peter McAuslan’s est une brasserie et distillerie située à Montréal.
Leur gin Holy Smoke !, distillé en petite quantité, s’inscrit dans la lignée des London Dry Gin avec des notes épicées, 43%.
Menaud distille ses gins en Charlevoix, à Clermont.
Fermenté à partir d’une base de blé et de seigle des terres, ce gin est légèrement salin avec une fin poivrée et florale, 42%.
La brasserie et distillerie Oshlag est située à Montréal.
Le gin Fleur d’IPA rappelle le floral et l’agrume d’une IPA classique, 43%.
Opemiska est une distillerie située à Magog-Orford.
Ce gin dry gin boréal classique saura plaire à tous, 40%.
Côte des Saints sont situés à Mirabel.
Gin avec une triple distillation à base d’orge, 57,1%.
Élaboré avec l’alcool neutre d’orge québécois distillé sur place dans la tradition de la Marine Britannique qui conservait ses alcools à 57,1% dans la soute de ses navires.
La Distillerie Mariana à Trois-Rivières.
Gin forestier, 40.3%.
Ce gin fait l’honneur de la Distillerie Mariana depuis leur début, les grands amateurs de gins boisés seront comblés.
La Famille Migneron dans Charlevoix à Baie-Saint-Paul.
Gin de petit lait, 40%.
En suivant les principes de l’économie circulaire, la Famille Migneron récupère et distille le lactosérum issu de leur production fromagère ainsi que les marcs de leurs raisins pour créer des gins et des eaux-de-vie d’exception.
