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Buffets des Fêtes 2025-2026

Fiers d’une expertise de près de 40 ans dans le domaine de l’alimentation, nous sommes heureux de vous accompagner dans l’organisation de vos événement pour la période des Fêtes.

N’hésitez pas à communiquer avec nous pour toute information et pour nous transmettre votre commande.

Afin de vous assurer de notre disponibilité pour votre réception de cette année, nous vous invitons à prendre une réservation pour le service de traiteur dès maintenant.

Au plaisir de vous servir!

Isabelle

Buffet froid de base

14,00$/pers. +tx

comprend:

  • Sandwiches traditionnelles (6 pointes par personne)

ou

  • Sandwiches de luxe (extra 1,75$)

Tortillas au poulet style texan
Croissant jambon et fromage à la dijonnaise
  • Crudités et trempette

  • 2 salades au choix:

    • Mesclun aux légumes et vinaigrette maison

    • Chou crémeuse

    • Vermicelle aux légumes sautés à l’asiatique

    • Salade de macaroni

    • Couscous aux mandarine et canneberges séchées

  • Pommes de terre à l’huile à saveur de truffes des Appalaches et bacon (extra .50$)

  • Pâtes aux légumes grillés et balsamique (extra .50$)

  • Salade césar au bacon et fromage Clos-des-Roches (extra .50$)

  • Salade de betterave au fromage de chèvre et crumble aux noix de noyer noir (extra .50$)

  • Dessert, 1 choix entre:

    • bûche de Noël

    • Tarte au sucre

    • pouding chômeur

  • Couverts jetable inclus

Les extras

  • Salade supplémentaire 2,00$

  • Plateau de fromages fins et ses garnitures 7,50$ / personne (minimum 15 pers)

  • Plateau de terrine et charcuteries 5,00$ (minimum 15 pers)

 

Repas chaud

26$/pers +tx. 

1 seul choix pour la totalité du groupe

 comprend:

  • Pâté à la viande  et ragoût de boulettes (3 boulettes par personne)

ou

  • Cuisse de canard braisée

ou

  • Cuisse de lapin à la tanaisie
  • Pommes de terre pilées ou couscous ou orgetto
  • Salade de chou ou salade du chef ou légumes grillés
  • Crudités et trempette
  • Pain et beurre
  • Choix de Pouding chômeur, tarte au sucre ou bûche de Noël
  • Couverts jetables, nappe et nécessaire à café

Les extras

  • Soupe aux légumes et nouilles traditionnelle: 3,00$/personne
  • Pâté à la viande: 14,00$ unité
  • Ragoût de boulettes (3) boulettes et pattes de porc: 11,00$/personnes
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