Prix Restaurant de l’année 2026.

Les Affaire (Photo: Geneviève Quessy) Publié le 26 mai 2026

Deux des plus importants Prix Lauriers de la gastronomie 2026, soit Restaurant de l’année et Chef de l’Année, ont été remportés par des entreprises de la Mauricie lors du gala de remise de prix tenu le 4 mai dernier, au Centre Pierre-Péladeau, à Montréal.

La Microbrasserie Le Presbytère, de Saint-Stanislas-de-Champlain, a été sacrée Restaurant de l’année 2026.

L’entreprise familiale, où plusieurs générations mettent la main à la pâte, s’implique activement dans la promotion des produits du terroir et dans le développement de la gastronomie québécoise. Dans les derniers mois, la Microbasserie Le Presbytère avait également reçu le Prix Restaurateur Aliments du Québec au menu 2025, récompensant son engagement à utiliser plus de 90% d’ingrédient québécois.

Les fondateurs Isabelle Dupuis et Francis Boisvert sont montés sur scène pour recevoir leur prix.

«Depuis 1998 qu’on est dans le domaine de l’alimentation, on mène un projet orienté vers les produits du terroir du Québec, que ce soit dans la bouffe, l’alcool, les vins. On est très fiers de ça», a dit Francis Boisvert, qui brasse des bières artisanales servies exclusivement sur place, et aromatisées d’herbes et de fruits locaux.