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Menu gastronomique à l’aveugle.

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Menu découverte gastronomique 

Un repas 7 services pour souligner le 150 ième anniversaire du Presbytère!

À l’occasion du 150ième anniversaire de la construction du presbytère, notre équipe cuisine vous a concocté un menu comprenant sept services qui vous en mettra plein la vue et le ventre.

Pour réaliser ce menu, nous avons sélectionné les meilleurs produits disponibles dans notre région et sommes allés recueillir les plus intéressants à nos yeux à l’extérieur de la Mauricie. Vous aurez ainsi l’occasion de déguster et peut-être même de découvrir des produits et des saveurs moins connus.

Vous devrez toutefois, pour vous délecter de ce repas gargantuesque, faire acte de foi. C’est d’ailleurs le nom que nous avons donné à ce menu festif dont la composition des plats vous est dévoilée seulement à la table. Notre équipe de service est en mesure de vous proposer les accords vins et bières qui s’agenceront à ceux-ci.

Ce menu, inspiré par les quatre éléments essentiels soit: La terre, la mer, l’air et le feu, se déguste les yeux et l’esprit grand ouverts. Il est évolutif et changera au fil des saisons, de l’approvisionnement et de l’inspiration de la cheffe.

Plusieurs préparatifs sont nécessaires pour la bonne mise en place de ce 7 services. C’est la raison pour laquelle cette expérience vous est offerte SUR RÉSERVATION SEULEMENT. Bien vouloir spécifier lors de la réservation téléphonique ou en commentaire (en ligne) que vous réservez pour vivre l’expérience L’ACTE DE FOI!

95$ par personneVendredi et samedi soir-
(sur réservation seulement)

Veuillez noter qu’un dépôt de 20$ par personne vous sera demandé lors de la réservation.

Dans la religion catholique, l'Acte de foi est une prière catholique des vertus théologales, dans laquelle le croyant affirme sa foi en Dieu et en l'enseignement de l'Église.  Certains diront que c'est aussi d'accorder une confiance aveugle en quelque chose ou quelqu'un.
Ici, c'est l'essence même de cette expérience !

 

 

 

Menu à l'ardoise

Potages

Entrées

Plats principaux

Desserts

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