Événement

Cueillette de champignons et souper gastronomique

Date:3 août 2019
Heure1:30
EndroitParc de la Rivière Batiscan

Pour néophytes et débutants,groupe restreint de 12 personnes par activité.

Osez vous aventurer dans les sentiers du Parc de la rivière Batiscan, avec une guide mycologue de l’Empreinte Jardin-forêt, afin de développer un regard nouveau sur la nature, dans un cadre sécuritaire. Vous vivrez une expérience hors de l’ordinaire comprenant une initiation à la cueillette de champignons sauvages et un repas gastronomique 4 services mettant en vedette les champignons de la Mauricie.

L’équipe de la Microbrasserie Le Presbytère vous servira une entrée, un potage, 2 choix de plat principal, un dessert et un café. De plus, vous aurez le plaisir de déguster un verre de bière, fait sur place, lors de l’identification des champignons.

Veuillez prendre note qu’il est interdit de cueillir des plantes et des champignons en dehors de ces excursions, au Parc de la rivière Batiscan.

Inscription obligatoire. 75.00$ + tx par personne

Pour inscriptions et paiements:
http://lempreintejardinforet.com/mycotourisme/

Pour informations: lempreintejardinforet@gmail.com ou 819-690-0137 Emmanuelle Caya

Venez courir les bois!

Une programmation détaillée vous sera envoyée à la suite de votre inscription. Si nous annulons l’excursion à cause des conditions météorologiques défavorables ou que vous annulez votre participation 10 jours avant l’excursion, vous serez remboursé en totalité. Si vous ne pouvez participer à l’activité, moins de 10 jours avant celle-ci, vous aurez la possibilité de participer à une autre activité durant l’année.

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Menu bistro

Servi du mercredi au dimanche

de 14h à 21h

Ailes de poulet

Nachos

Rondelles d’oignon et marmelade de carotte

Poutine régulière

Rondelles de calmar frit et mayonnaise à la thailandaise

Fondue parmesan maison en croûte de noix et coulis de poivrons rôtis

Soupe du moment

Menu midi

Servi du lundi au vendredi

de 11h à 14h

Choix de 4 menus du jour à l’ardoise incluant:

soupe, dessert et breuvage

Aussi disponibles :

Club sandwich

Poutine régulière

Burger du Presbytère

Salade du chef au poulet

Menu à la carte

Servi du mercredi au vendredi de 14h à 21h

le samedi de 12h à 21h

et le dimanche de 13h à 20h

Les Entrées

Fondue parmesan
7.18

En croûte de noix et trempette aux poivrons rôtis

Rouleau impérial maison
6.75
Rondelles de calmars
10.00

Frits et mayo à la thaïlandaise

Croûton de brie Noble
7.18

À la marmelade de carottes maison et pacanes

Assiette de saumon fumé
11.74
Soupe à l’oignon à la bière
6.31
Sushi pizza
11.74
Salade César
6.08
Potage du jour
3.48

Les Poutines

Poutine Poulette
11.96

Poulet pop corn et sauce BBQ maison épicée

Poutine Ragoûtante
13.48

Sauce au ragoût de boulettes et porc effiloché

Poutine La P’tite Boudeuse
13.61

Boudin, oignons et champignons sautés, sauce à l’estragon

Poutine Régulière
$8

Les Plats du Presbytère

Club sandwich
11.74
Club sandwich pour deux
15.22
Lanières de poulet (4)
11.74
Feuilleté de poulet Jym
15.25
Saucisse Mlles Cossette et choucroute
14.79
Demi-côtes levées BBQ au whisky
23.48
Côtes levées BBQ au whisky
27.83
Bavette de bœuf sauce à l’échalotte
21.74

Les Salades

César Traditionnelle
12.18
César au poulet grillé
13.92
Panzanella
12.18

Mesclun, tomates, cheddar fumé, concombres, oignons rouge et croûtons de pain, vinaigrette balsamique

Vietnamienne et Rouleaux
13.92

Laitue, vermicelle de riz, carottes, concombres, coriandre, menthe et vinaigrette thaï maison.

Les Burgers

Servis avec frites et salade verte

Le Presbytère
13.48

1/3 lb de bœuf, oignons français, marmelade de carottes, fromage brie, roquette et mayo

Los Amigos
13.48

1/3 lb de bœuf, crème sûre assaisonnée et coriandre fraîche, avocat, tomate, mozzarella, roquette et nachos émiettés

Le P’tit boudeur
13.48

Boudin noir, cheddar fort, oignons et champignons sautés, tomate, roquette et mayo hp

Burg’n cheese
13..48

Galette de macaroni au fromage fumé, tomate, roquette, fromage mozzarella et mayo à l’oignon

Le Nagazaki
15.66

Saumon fumé, goberge, masago, avocat, oignons rouge frits, concombres, mayo maison entre deux galette de riz en panko

Le Neptune
14.79

Saumon, cornichons, oignons rouge, roquette et mayo, sriracha

Les 3 p’tits Cochons
14.18

1/3 lb de porc, bacon, porc effiloché, sauce BBQ au whisky, oignons rouge, roquette, tomate et cornichon

Le Végé
13.48

Galette végé, oignons et champignons sautés, mozzarella, cornichons, roquette, tomate et mayo à la thaïlandaise

L’empereur
14.79

Poulet grillé, salade césar, bacon et fromage mozzarella

Mein Schatzy
14.79

Saucisse artisanale de Mlles Traiteur, choucroûte maison, moutarde à l’ancienne, roquette et cornichon

Menu déjeuners

Servis du lundi au vendredi de 7h à 11h

samedi de 7h à 12h

dimanche de 8h à 13h

Grilled cheese
3.48
Grilled cheese au bacon
4.78
Super Sandwich
5.21

Oeuf, bacon, fromage
Changez votre sandwich en assiette pour 3,48 suppl.

Assiette de 1 crêpe (café inclus)
7.83
Assiette de 2 crêpes (café inclus)
9.13
Coupe de fruits
3.26

Le weekend, à notre menu déjeuner s’ajoute l’assiette de gaufres maison ainsi que nos inspirations du moment inscrites à l’ardoise. 

1 oeuf*
5.44
2 oeufs*
5.87
1 oeuf (jambon ou saucisses)*
6.52
2 oeufs (jambon ou saucisses)*
7.39
1 oeuf (bacon)*
7.39
2 oeufs (bacon)*
8.05
Assiette gourmande 2 œufs*
13.05

Bacon, jambon, saucisse, crêpe et sirop d’érable

* Toutes ces assiettes sont servies avec toasts, patates rissolées, tomates, cretons, fruits et café ou petit jus d’orange

Réservation en ligne

Pour les réservations de plus de 20 personnes, afin de bien vous servir dans des délais raisonnables, nous vous offrons un menu spécial comprenant une table d'hôte 4 services qui varie selon la période de l'année et les saisons. Cette table d'hôte comprend habituellement une assiette de crevettes en sauce, une poitrine de poulet grillée à la saveur du moment et notre fameuse bavette à l'échalote, spécialité de la maison. S'ajoute à ces plats la populaire assiette de burger du Presbytère, notre succulente salade césar repas, le choix de poutine régulière ou poulette ainsi que le club sandwich.

Au plaisir de vous accueillir!

Nous sommes heureux de vous recevoir. Afin de bien préparer votre arrivée, nous aimerions savoir:

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