Menu déjeuners
Servis le samedi de 8h à 12h
et le
dimanche de 8h à 13h
Servi avec patates, cretons, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec bacon, jambon, saucisse, crêpe et sirop d’érable, patates, cretons, fruits, toast, café ou jus d'orange.
* Toutes ces assiettes sont servies avec toasts, patates rissolées, tomates, cretons, fruits et café ou petit jus d’orange
Sur le pouce
Servi du mercredi au dimanche
de 14h à 21h
Ailes de poulet
Nachos
Rondelles d’oignon et mayonnaise au miel et moutarde
Poutine régulière
Rondelles de calmar frit, sauce tomate et raifort
Fondue parmesan maison en croûte de noix et chutney aux poivrons
Soupe du moment
Menu à la carte
Servi du mercredi au dimanche
de 16 à 21h
Les Entrées
100% fromage du terroir en croûte de noix de Grenoble et chutney aux poivrons rôtis.
Brie garni de chutney accompagné des biscottes de la Fabrique Gourmandes.
Sauce cocktail maison
Marmelade de carottes maison au thé des bois et pousses d'épinette noire.
Servie sur salade, vinaigrette maison à l'huile de bolet, sirop de bouleau, poudre de tête de violon de Forêt y Goûter et fleurs d'agastache de Bouffée d'air et Fourchette.
Croûton au fromage du terroir et mozzarella
Galette de riz Calrose, guacamole, saumon fumé, concombre, goberge, oignons frits et sésame
Poulet fermier JYM (selon les disponibilités)
Les Poutines
Poulet pop corn et sauce BBQ maison épicée
Sauce au ragoût de boulettes et porc effiloché
Effiloché de canard de la ferme Multi-Ferme, sauce maison à la bière et poivre d'Aulne
Boudin, oignons et champignons sautés, sauce à l’estragon
Les Plats du Presbytère
Chou-fleur, patates douces, pois chiches et mozzarella végan. Servi avec salade.
Oignons et champignons rôtis. Servi avec salade.
Poulet fermier, sauce à la bière et miel du Fief d'Orvilliers
Choucroute maison à la bière
Sauce à l'ail noir de Les Bou d'ail. Servie avec salade et frites allumettes
Poêlée de champignons forestiers en saison 5.00
Les Salades
Copeaux de parmesan, bacon, croûton et mozzarella râpé.
Les Burgers
Servis sur pain brioché avec frites et salade verte
1/3 lb de bœuf, oignons français, marmelade de carottes, fromage brie, roquette et mayo
Galette de macaroni au fromage fumé, tomate, roquette, fromage mozzarella et mayo à l’oignon
1/3 lb de porc, bacon, porc effiloché, sauce BBQ au whisky, oignons rouges, roquette, tomate et cornichon
Galette végé, oignons et champignons sautés, mozzarella, cornichons, roquette, tomate et mayo à la thaïlandaise
Saumon fumé, goberge, oeufs capelan fumé, concombre, guacamole et salicorne entre 2 galettes de riz Calrose