| Style de la bière | bière blonde au chénopode blanc |
| Taux d'alcool | 4.9% |
| Indice d'armertume | 13ibu |
| Brasseur | Francis |
Servi du mercredi au dimanche
de 16h à 20h
Ailes de poulet
Nachos
Rondelles d’oignon et marmelade de carotte
Poutine régulière
Rondelles de calmar frit et mayonnaise à la thailandaise
Fondue parmesan maison en croûte de noix et coulis de poivrons rôtis
Soupe du moment
Servi du mercredi au vendredi
de 11h à 14h
Choix de 4 menus du jour à l’ardoise incluant:
soupe, dessert et breuvage
Aussi disponibles :
Club sandwich
Poutine régulière
Burger du Presbytère
Salade du chef au poulet
Servi du mercredi au dimanche de 16h à 20h
en livraison ou commandes pour apporter
En croûte de noix de Grenoble et coulis aux poivrons rôtis
Et salade vietnamienne
Frits et mayo à la thaïlandaise
À la marmelade de carottes maison et pacanes
Servie sur salade, vinaigrette maison à l'huile de bolet, sirop de bouleau, poudre de tête de violon de Forêt y Goûter et fleurs d'agastache de Bouffée d'air et Fourchette.
Et croûton de pain artisanal gratiné au Baluchon
Galette de riz Calrose, guacamole, saumon fumé, concombre, goberge, oignons frits et sésame
Et sauce érable et sriracha
Poulet pop corn et sauce BBQ maison épicée
Sauce au ragoût de boulettes et porc effiloché
Effiloché de canard de la ferme Multi-Ferme, sauce maison à la bière et poivre d'Aulne
Boudin, oignons et champignons sautés, sauce à l’estragon
Chou-fleur, patates douces, pois chiches et mozzarella végan. Servi avec salade.
Oignons et champignons rôtis. Servi avec salade.
Au tofu crémeux et légumes. Servie avec salade.
Poulet fermier, sauce à la bière et miel du Fief d'Orvilliers
Choucroute maison à la bière
Copeaux de parmesan, bacon, croûton et mozzarella râpé
Copeaux de parmesan, bacon, croûton et mozzarella râpé.
Laitue, vermicelle de riz, carottes, concombres, coriandre, menthe et vinaigrette thaï maison.
Servis sur pain brioché avec frites et salade verte
1/3 lb de bœuf, oignons français, marmelade de carottes, fromage brie, roquette et mayo
1/3 lb de bœuf, crème sûre assaisonnée et coriandre fraîche, avocat, tomate, mozzarella, roquette et nachos émiettés
Boudin noir, cheddar fort, oignons et champignons sautés, tomate, roquette et mayo hp
Galette de macaroni au fromage fumé, tomate, roquette, fromage mozzarella et mayo à l’oignon
Saumon, cornichons, oignons rouge, roquette et mayo, sriracha
1/3 lb de porc, bacon, porc effiloché, sauce BBQ au whisky, oignons rouges, roquette, tomate et cornichon
Galette végé, oignons et champignons sautés, mozzarella, cornichons, roquette, tomate et mayo à la thaïlandaise
Poulet grillé, salade césar, bacon et fromage mozzarella
Saucisse artisanale et choucroute maison, moutarde à l’ancienne, roquette et cornichon
Saumon fumé, goberge, oeufs capelan fumé, concombre, guacamole et salicorne entre 2 galettes de riz Calrose
Servis du vendredi au samedi de 8h à 12h
dimanche de 8h à 13h
Oeuf, bacon, fromage
Changez votre sandwich en assiette pour 3,48 suppl.
Le weekend, à notre menu déjeuner s’ajoute l’assiette de gaufres maison ainsi que nos inspirations du moment inscrites à l’ardoise.
Servi avec patates, cretons, tomate, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, tomate, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, tomate, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec patates, cretons, tomate, fruits, toast, café ou jus d'orange.
Servi avec bacon, jambon, saucisse, crêpe et sirop d’érable, patates, cretons, tomate, fruits, toast, café ou jus d'orange.
* Toutes ces assiettes sont servies avec toasts, patates rissolées, tomates, cretons, fruits et café ou petit jus d’orange
Pour les réservations de plus de 20 personnes, afin de bien vous servir dans des délais raisonnables, nous vous offrons un menu spécial comprenant une table d'hôte 4 services qui varie selon la période de l'année et les saisons. Cette table d'hôte comprend habituellement une assiette de crevettes en sauce, une poitrine de poulet grillée à la saveur du moment et notre fameuse bavette à l'échalote, spécialité de la maison. S'ajoute à ces plats la populaire assiette de burger du Presbytère, notre succulente salade césar repas, le choix de poutine régulière ou poulette ainsi que le club sandwich.
Au plaisir de vous accueillir!
Nous sommes heureux de vous recevoir. Afin de bien préparer votre arrivée, merci de compléter le formulaire suivant.
NOTE : Compte tenu du fort achalandage, si vous réservez dans un délai de moins de 24 heures, vous devez communiquer avec nous par téléphone afin de vous assurer qu'il nous reste de la disponibilité au 418 328-3371.
